原味煎马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
总量 | 500克 | 原味煎马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||
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1/7. 如是市场上买的新鲜的马鲛鱼,则需要加料酒、姜、蒜腌制10分钟沥干。我用包装好的,就省了这一步。
2/7. 烧热锅,下食用油适量,注意油要少。
3/7. 下马鲛鱼煎制,
4/7. 煎制时,要小火,要时常晃动锅,以免粘,来个特写。
5/7. 煎制时,要小火,要时常晃动锅,以免粘,来个特写。
6/7. 煎到两面金黄时就OK。
7/7. 煎好鱼后,装碟,用余油加适量香油,爆香葱花,淋上,就大功告成。
马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;