| 炸藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 592克 | 炸藕夹热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于骑摩托车490分钟消耗的热量...150 | |||||
炸藕夹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、去皮五花肉（适量）、面粉（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、老抽（适量）、实用油（适量）、香油（适量）
1/6. 藕切薄片，两片不要完全断开
2/6. 剁肉馅，加入适量姜，十三香，老抽
3/6. 加少量食用油，几滴香油拌匀
4/6. 在两片藕中夹上肉馅
5/6. 面粉调成糊状。包好的藕夹裹上一层面粉，油烧到七成热下油锅炸
6/6. 成品
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、改善肠胃、养血补益等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕夹热量1226 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物78.899999 克
- 钠56.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克