西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/5. 西红柿洗净,去皮,切块,待用。
2/5. 鸡蛋打散,加两个鸡蛋量的清水,继续搅均。热锅热油倒入蛋液。
3/5. 鸡蛋炒熟后,放到碗里待用。锅里滴少许油,加入葱花、西红柿稍炒。加入适量的盐。
4/5. 将炒好的鸡蛋加到锅稍炒。
5/5. 青蒜苗切末,加入锅内,翻炒几下,即可出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、预防高血压、美容等功效;可与鸡蛋、西葫芦、菜花搭配;与鲢鱼、河蚌、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效;可与韭菜、茼蒿、肥牛搭配;与鹅蛋、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;