| 好吃到哭的布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力 | 克 | 707千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白兰地 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 530克 | 好吃到哭的布朗尼热量/卡路里2584千卡 | |||
 热量2584千卡，相当于摘水果861分钟消耗的热量...180 | |||||
好吃到哭的布朗尼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
核桃（50克）、低筋面粉（75克）、泡打粉（4克）、巧克力（120克）、黄油（90克）、红糖（90克）、蛋（2个）、白兰地（20克）、牛奶（30克）
1/11. 制作纸模、乃们感受一下、两张A4纸哦
2/11. 核桃用200度烤约3分钟
3/11. 取出9颗好看的核桃、蓝后把剩下的切碎、也不要太碎哦
4/11. 黄油和巧克力以50度热水隔水加热至融化、蓝后搅拌均匀
5/11. 加入红糖搅拌均匀后分次加入蛋液搅拌均匀
6/11. 筛入低筋面粉和泡打粉、充分混拌至没有硬块残留为止
7/11. 加入白兰地拌匀后分2、3次加入牛奶混拌
8/11. 加入切碎的核桃大面积混拌倒入纸模中
9/11. 我在纸模里面又加了一层锡纸、因为上一次逗笔的我没有当鸡蛋蓝后纸模不忍直视、所以这次就双重防护！然后将装饰用的核桃等距放在表面
10/11. 以180度烘烤约15分钟，插入金属棒若没有面团粘着、就哦了
11/11. 最后乃们自己修饰一下、烘烤后将蛋糕放凉再覆盖毛巾、避免表面干燥啦
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、止咳、补脑等功效；可与枣、水芹菜、鳝鱼搭配；与山鸡、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、降血压、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 好吃到哭的布朗尼热量2584 千卡
- 脂肪220.819999 克
- 蛋白质48.43 克
- 碳水化合物286.31 克
- 钠492.3 毫克
- 钙726 毫克
- 铁7.84 毫克
- 钾1281 毫克