| 心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 928克 | 心太软热量/卡路里2358千卡 | |||
 热量2358千卡，相当于剪指甲2358分钟消耗的热量...60 | |||||
心太软的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巧克力（适量）、黄油（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、樱桃（适量）
1/8. 黄油和巧克力融化
2/8. 分离鸡蛋黄和蛋清
3/8. 蛋清打至发泡
4/8. 蛋黄打散，倒入巧克力和黄油
5/8. 逐步放入蛋清，拌匀，倒入心形的模器重
6/8. 烤箱热风200度，预热好后，烤8分钟
7/8. 樱桃去核切碎，用黄油炒
8/8. 把炒过的樱桃放入烤好的心形蛋糕中
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、预防癌症、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、北极虾、肥牛搭配；与柿子、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治麻疹、发汗、收涩止痛等功效；可与绵白糖、蜂蜜、银耳搭配；与草莓、杨梅、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 心太软热量2358 千卡
- 脂肪149.31 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物126.82 克
- 钠306.9 毫克
- 钙213 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾663 毫克