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年味-花生芝麻糖

年味-花生芝麻糖的热量和减肥功效

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年味-花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝麻2585千卡517千卡19.1克46.1克
花生1418千卡567千卡21.7克48克
红糖744千卡372千卡0.2克0克
麦芽糖299千卡318千卡6.2克0.2克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1125年味-花生芝麻糖热量/卡路里5699千卡
推举 热量5699千卡,相当于推举1900分钟消耗的热量...180

年味-花生芝麻糖的做法共9个步骤

食材主料/辅料

芝麻(500克)、花生(250克)、红糖(200克)、麦芽糖(约150克)、清水(半碗)、陈皮(适量)、食用油(适量)
年味-花生芝麻糖的做法图解1

1/9. 锅内放半碗清水烧开放入红糖煮化,再放入麦芽糖和约50g食用油小火熬煮.

年味-花生芝麻糖的做法图解2

2/9. 一定要边熬边不停的搅拌,预防糊锅

年味-花生芝麻糖的做法图解3

3/9. 熬到糖拉丝就可以放入花生、陈皮、芝麻,边放边用锅铲拌匀.

年味-花生芝麻糖的做法图解4

4/9. 搅到糖和花生芝麻均匀出锅,倒入烤盘.

年味-花生芝麻糖的做法图解5

5/9. 用擀面杖轧实轧平整后倒扣在砧板上,稍微冷却后切块即可.

年味-花生芝麻糖的做法图解6

6/9. 切块

年味-花生芝麻糖的做法图解7

7/9. 冷却后就会变酥,密封保存.

年味-花生芝麻糖的做法图解8

8/9. 附加美食冰糖葫芦可以在第3步放花生芝麻前下锅滚上熬制好的糖浆.

年味-花生芝麻糖的做法图解9

9/9. 美美的冰糖葫芦就是这么简单又好吃.

食材功效信息

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、养血护肤、延年益寿等功效;可与海带、杏仁、山药搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、预防动脉硬化、补脾等功效;可与黄豆、毛豆、猪蹄搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、保健等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与肥牛、牛腩、竹笋相克,同食可能会引起不适;

麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有缓急止痛、润肺止咳、滋润内脏等功效;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 年味-花生芝麻糖热量5699 千卡
  • 脂肪195.6 克
  • 蛋白质55.2 克
  • 碳水化合物294.9 克
  • 764.3 毫克
  • 1127 毫克
  • 36.42 毫克
  • 1822 毫克

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