双枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
黑枣 | 克 | 579千卡 | 227千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 759克 | 双枣银耳羹热量/卡路里1615千卡 | |||
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1/3. 黑枣剥皮
2/3. 泡好的银耳加水煮。加点油,会比较不容易噗锅。……(这是个漫长的过程。)
3/3. 银耳熬煮粘稠后加入黑枣和红枣。再煮煮就OK啦!冰糖我没放,因为枣子本身就挺甜,还不错。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、益胃、补气等功效;可与茡荠、樱桃、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与栗子、莲子、粳米搭配;与牛奶、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
黑枣的热量227千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、去烦热、润燥生津等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与草莓、银耳、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;