紐約芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶酪奶油 | 克 | 804千卡 | 201千卡 | 7.85克 | 15.28克 |
白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
总量 | 503克 | 紐約芝士蛋糕热量/卡路里1205千卡 | |||
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1/6. 先做餅底:先把餅乾壓碎,把黃油放在微波爐叮45秒, 把融化的黃油放入壓碎的餅乾裡攪拌均勻。
2/6. 預熱烤箱165度,用錫紙把模具底部包好(防止烘培過程中進水)。然後再把攪拌好的餅乾放入模具裡面鋪平壓好。放入烤箱考大概十分鐘 然後放涼。
3/6. 把奶酪奶油放入攪拌容器裡面 攪拌順滑;再放入糖、檸檬汁攪拌。再放入分次放入雞蛋攪拌, 最後放入香草精做最後攪拌。
4/6. 把奶油糊放入模具鋪平,放入烤箱 水浴烤50分鐘
5/6. 把香草精、檸檬汁、糖放入酸奶油中攪拌。當蛋糕烤完放涼大概5-10分鐘,把酸奶油糊平鋪在蛋糕上面,在放入烤箱烤10分鐘。 最後 拿出烤箱放涼 然後再放入冰箱至少四小時。
6/6. 吃的時候可以把草莓或者其他水果裝飾 就可以吃咯xxd
奶酪奶油的热量201千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;