香酥油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 346克 | 香酥油饼热量/卡路里1095千卡 | |||
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1/1. 和面,用鸡蛋代替水,将面团和好后放置一边省着,大约一两个小时就可以了。2.待面省好后,锅内加油,烧热,同时将面团切成大小适中的面积子,杆成饼,待油温放入饼子时周边迅速冒气泡就可以了,3.炸饼子时休注意火候,将两面炸至金黄就可以出锅了。(这饼子做起来很简单,味道却不错,在配上几个小菜和粥,美美的一顿t早餐就 ok了。)
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效;可与羊排、百合、桂圆搭配;与柿子、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、调味等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;