| 酱油醋泡凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 250克 | 酱油醋泡凤爪热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于雪鞋行走79分钟消耗的热量...480 | |||||
酱油醋泡凤爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（250克）、味极鲜酱油（150克）、陈醋（120克）、芝麻油（10克）、白糖（10克）、蒜头（适量）、小米椒（也可用自己喜欢的辣椒代替）（适量）、生姜（适量）、盐（少许）
1/9. 将鸡脚剪去指甲，洗净，斩
2/9. 放入沸水中焯烫至变色后捞出，用清水洗净沥干
3/9. 净锅内再加入清水，下姜片料酒烧开下入鸡脚煮约5分钟
4/9. 捞出再次用清水冲洗干净，沥干
5/9. 放入冰水中，浸泡约10分钟
6/9. 将陈醋，生抽，盐，芝麻油，白糖放入干净的玻璃瓶中
7/9. 放入步骤5的鸡爪
8/9. 放入姜片、蒜泥与小米椒（怕辣可不放小米椒）
9/9. 密封后放入冰箱冷藏5小时以上即可食用，我是泡了36小时吃的，特别入味！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 酱油醋泡凤爪热量635 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克