| 豆沙猪宝宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 637克 | 豆沙猪宝宝热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于烤面包466分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙猪宝宝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、酵母（2克）、牛奶（110克）、玫瑰腐乳（半块）、豆沙（适量）、黑芝麻（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 将酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉，揉成光滑细致的面团。
3/8. 入盆覆盖，发酵至两倍大。
4/8. 将发酵好的面团充分揉匀揉透，取一小块面团（约5克），加入玫瑰腐乳，如果粘手可以撒少许面粉，揉匀，成为粉色面团．
5/8. 将白色面团揉成长条，分成若干个小剂子。将面剂子擀开，放上豆沙馅儿，包成圆包，收圆。
6/8. 将粉色面团擀成薄片，切成长条，再改刀切成小三角状。
7/8. 取两块粉色的小三角，背后蘸点水，粘在豆沙包的上端当耳朵。取绿豆大小的一撮粉色面团，捏成椭圆形，背后蘸点水，粘在豆沙包中下端，并用牙签后端捅两个洞当嘴巴和鼻子。将牙签头蘸水，取两粒黑芝麻粘在中间当眼睛。这样，小猪生坯就完成了。
8/8. 将小猪生胚放入蒸锅，饧发10分钟。中火，上汽后蒸8—10分钟后，关火，继续盖盖焖5分钟后开锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与猕猴桃、白砂糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、促进骨骼发育、补钙等功效；可与桑葚、冰糖、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙猪宝宝热量1864 千卡
- 脂肪52.7 克
- 蛋白质42.71 克
- 碳水化合物142.6 克
- 钠81 毫克
- 钙1083 毫克
- 铁30.73 毫克
- 钾606 毫克