| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 438克 | 芒果班戟热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于办公室工作1319分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果班戟的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（200毫升）、牛奶（250毫升）、黄油（15克）、芒果（1个）、白砂糖（25克）
1/7. 鸡蛋加白砂糖打散到糖完全融化 加入一半的牛奶 搅匀
2/7. 面粉加另一半牛奶 搅匀 再把1倒进去 搅匀 过筛
3/7. 淡奶油加一勺白砂糖打发
4/7. 黄油隔水加热溶化 加入到步骤2的面糊 搅匀
5/7. 锅子洗干净擦干水分 舀一勺面糊放锅里 晃一下锅子 再开小火.. 等面皮鼓起气泡 表面凝固 用筷子把稍有粘锅的边缘推一下 确认一圈边缘都没粘锅 就可以关火把面皮倒出
6/7. 然后再舀一勺面糊到锅子里 开小火 重复上一个步骤.
7/7. 芒果去皮切块 摊好的面皮中间涂一层奶油 放上芒果 再盖一层奶油 将面皮包起来即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效；可与圆生菜、羊排、干辣椒搭配；与糖精、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、美白等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与白砂糖、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果班戟热量1978 千卡
- 脂肪209.21 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物67.52 克
- 钠499.5 毫克
- 钙366 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾512 毫克