| 面包机做乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 655克 | 面包机做乳酪蛋糕热量/卡路里2718千卡 | |||
 热量2718千卡，相当于跳台滑雪388分钟消耗的热量...420 | |||||
面包机做乳酪蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、黄油（50克）、淡奶油（100克）、牛奶（20克）、鸡蛋（2颗）、面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、白糖（50克）、柠檬汁（几滴）
1/7. 先把材料都备好，奶酪隔水加热变软，黄油用微波炉化开，鸡蛋提前拿出来到室温。
2/7. 奶酪加一少部分糖用打蛋器打到没有颗粒，加入蛋黄一个搅拌，均匀后加第二个搅拌均匀
3/7. 把面粉，玉米淀粉倒进奶酪糊里用勺拌匀，不能用打蛋器搅拌。
4/7. 蛋清里加柠檬汁打发，蛋清能倒挂在盆里就好了，打的过程中分三次加入其余的糖。
5/7. 蛋白分三次倒入面糊里，用勺子拌几下就，然后倒进面包桶里。r
6/7. 面包机打到烘烤状态一直烤50分钟，然后翻面烤20分钟就成功了
7/7. 完成啦，冷藏后味道很不错呐
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与鸡蛋、猕猴桃、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与菠菜、西红柿、桂圆肉搭配；与茶叶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机做乳酪蛋糕热量2718 千卡
- 脂肪238.11 克
- 蛋白质41.87 克
- 碳水化合物260.52 克
- 钠1015.2 毫克
- 钙473 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾887 毫克