八珍馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 700克 | 八珍馅包子热量/卡路里2562千卡 | |||
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1/7. 先把30g白糖用适量温水化开加入酵母调匀,将面粉,奶粉拌匀加入将调好的酵母水和成软硬适中的面团,盖上湿布放在温暖处发酵至两倍大。
2/7. 五谷磨房的八珍粉做馅。把80g黄油隔水软化加入280g的八珍粉。加入150g白糖加入适量温水拌匀,做成八珍包子馅。
3/7. 将面团分成若干相等的小面团杆成面皮,包入八珍馅,用虎口收馅,包口朝下,包成圆形包子状。
4/7. 将包子放入注入水的蒸锅中,醒发10一15分钟。
5/7. 再大火蒸十五分钟,关火后再焖五分钟后再开盖。
6/7. 发得很好噢!
7/7. 味道很好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;