微波炉红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
总量 | 609克 | 微波炉红枣糕热量/卡路里1805千卡 | |||
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1/4. 分离蛋清蛋黄,盛蛋清的碗里必须无油无水,蛋清里加入几滴柠檬汁加入3勺糖,打发成奶油状。
2/4. 蛋黄打匀,加入四勺糖,牛奶倒入面粉倒入,搅拌均匀。
3/4. 蛋清分两次加入蛋黄,写十字搅拌均匀,不要画圈搅拌哦。
4/4. 倒入抹一层薄薄的油的微波炉容器里,入微波炉6分钟即可。具体时间视情况而定,一般用牙签插入蛋糕拿出时无粘合物即是熟了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与小米、紫菜、苋菜搭配;与柿子、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、调味等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、补血气、预防心脏病等功效;可与橙子、枸杞、糯米搭配;与白开水、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与菜花、乌鳢、红枣相克,同食可能会引起不适;