不用烤箱的披萨-鸡蛋牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 340克 | 不用烤箱的披萨-鸡蛋牛肉披萨热量/卡路里1091千卡 | |||
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1/3. 黄瓜、胡箩卜、香菇切丝入热水焯一下,捞出过凉水后沥干待用。
2/3. 鸡蛋打入碗中拌匀,加少许面粉、少许盐拌匀。
3/3. 平底锅热后加少许油,油热后关小火,把鸡蛋面糊倒入锅中,利用蛋液的流动性把蛋液整成圆型。待蛋液底部少凝固后关火,把准备好的蔬菜丝、牛肉丝、马苏里拉丝按顺序铺在蛋液上,重新开小火,盖上锅盖,中间要不停的晃动锅子,以防糊锅,两三分钟后关火,美味小披萨就出锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效;可与小米、青椒、海虾搭配;与鹅肉、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;