捏捏面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 986克 | 捏捏面热量/卡路里1393千卡 | |||
![]() |
1/11. 土豆切开蒸熟压成泥,或者使用微波炉,弄成泥。
2/11. 打匀四个鸡蛋。
3/11. 将蛋液倒入土豆泥中,搅拌均匀!!然后和面!到途中状态后放在一旁用湿布包裹,醒半小时。
4/11. 然后捏捏捏
5/11. 掐出小面团,放在右手手心,右手捏拳,就可以成形了。命名也是由此而来哦!
6/11. 洋葱切丁
7/11. 西红柿稍微煮一下之后,去皮,切丁。
8/11. 午餐肉切丁
9/11. 锅里放油,将洋葱丁爆香,等到半软后放西红柿丁,翻炒一会后放少量热水,先煮一会,然后放捏捏面下锅,继续加少量水,加盐。煮!久!点!
10/11. 打匀俩只鸡蛋。在起锅前轻轻倒入。
11/11. 起锅后,撒上葱花做装饰,可口的自创捏捏面就出锅啦~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、美容等功效;可与豆角、肥牛、豇豆搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、西红柿、北极虾搭配;与豆浆、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效;可与小米、玉米、火腿搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、抗癌、促消化等功效;可与鸡蛋、菜花、鲫鱼搭配;与桂鱼 、鲇鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;