蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 528克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里1084千卡 | |||
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1/6. 锅放水,放糖,煮开,离火,搞拌至糖全融。锅放凉水上加速冷却。
2/6. 另取一盘,放鸡蛋,拌匀。放炼奶,蜂蜜,油,拌匀。
3/6. 粉类放一起,拌匀。
4/6. 拌好的粉倒入刚才拌好的蛋浆里,拌成粉浆。
5/6. 糖水分三次倒粉浆,搞拌好盖上保鲜膜静置45分钟,一定要静罢哦。
6/6. 烤箱预热,200度25分钟左右。时间随粉浆的量和烤时的成色加减。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与鸭梨、梨、桑葚搭配;与北豆腐、莴笋、千张相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;