自制批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
总量 | 745克 | 自制批萨热量/卡路里2807千卡 | |||
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1/9. 面粉加点发粉,揉成光滑面团,发酵一下。
2/9. 虾皮一把洗干净。
3/9. 圆椒切粒
4/9. 培根切小。
5/9. 做寿司剩下的青瓜也切粒,玉米取粒。
6/9. 除了青瓜,全部炒香,调味。
7/9. 电饭锅通电,涂上黄油,铺上面皮,并用筷子扎些孔,要扎穿的。
8/9. 铺上肉菜一层,再铺一些芝士,再铺肉,再铺芝士,直到铺完所有肉,最上面芝士要多些,然后淋些橄榄油,按蛋糕键,慢慢烤。
9/9. 差点忘记照相了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、保护肝脏、利水通淋等功效;可与松子、鸽肉、豌豆搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效;可与白菜、豆腐、小白菜搭配;与菠菜、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;