韭菜摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 309克 | 韭菜摊鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
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1/3. 韭菜洗干净切岁末。放入碗里。
2/3. 鸡蛋打破放到韭菜碗里,加盐,搅拌均匀。
3/3. 锅里倒油,加热。七八成热时倒入蛋液。一面摊熟后,翻到另一面焦到金黄色出锅!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、益肝健胃等功效;可与豆芽、明虾、猪血搭配;与牛肉、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效;可与小米、肥牛、北极虾搭配;与鹅、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;