| 黑椒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 818克 | 黑椒鸡腿热量/卡路里2048千卡 | |||
 热量2048千卡，相当于踩水512分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒鸡腿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、黑胡椒（适量）、鸡蛋一个（适量）、盐少许（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）
1/1. 1:鸡腿洗净，放入盐，黑胡椒，鸡蛋，用力抓匀，放置30分钟左右。用面粉和淀粉一比一比例放入鸡腿中，加少量水，拌匀即可。2:热锅凉油，待油温七成，放入鸡腿，炸至金黄即可！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、和胃、祛腥提味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、大便秘结等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡腿热量2048 千卡
- 脂肪19.21 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物157.13 克
- 钠1211.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾380 毫克