小清新芬兰覆盆子小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 453克 | 小清新芬兰覆盆子小煎饼热量/卡路里1138千卡 | |||
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1/4. 预热烤箱至140度左右。将所有黄油倒入一个煮锅中,放置在烤箱中使其完全融化。
2/4. 取一个碗,加入鸡蛋,用手动打蛋器打至起沫。加入牛奶、面粉、海盐和香草精,搅拌至其完全混合。
3/4. 将盛有融化了的黄油的锅取出烤箱,倒入鸡蛋混合物,搅拌均匀。放入烤箱烤制20-25分钟,用牙签插入煎饼,取出时如果没有残余,表面呈现微棕色。
4/4. 将覆盆子与蜂蜜、奶油等浇在温热的煎饼上,就可以开始享用了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、韭菜、黄豆搭配;与柿子、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与果汁、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;