青椒火腿小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 478克 | 青椒火腿小笼包热量/卡路里1115千卡 | |||
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1/3. 和面,要用发面,先把面和好醒着备用。
2/3. 青椒,火腿切成丁,加入清油,盐,少许酱油将馅调好,备用
3/3. 面醒好后切成小剂子,用擀面杖杆成薄皮,注意不能太薄,包成包子,稍微醒一会,上锅蒸,因为小,蒸上10-15分钟即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、镇痛等功效;可与鳝鱼、兔肉、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、蘑菇、茄子搭配;与杏仁、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;