| 酒酿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 216克 | 酒酿鸡蛋热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于蹦床139分钟消耗的热量...210 | |||||
酒酿鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酒酿（100克）、鸡蛋（1个）、红枣（5颗）、枸杞（5颗）、冰糖（3颗）
1/6. 去核红枣，温水泡软
2/6. 红枣枸杞放少许水，一起煮10分钟左右
3/6. 加入酒糟，水开加鸡蛋
4/6. 打圈方式，搅拌鸡蛋和酒糟
5/6. 出锅，装碗，加冰糖搅拌
6/6. 甜甜的，酒酿鸡蛋
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与海虾、肥牛、洋葱搭配；与兔肉、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、除腥臭怪味、防治心血管病等功效；可与小米、鹿茸、莲子搭配；与胡萝卜、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿鸡蛋热量487 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠148.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克