| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 630克 | 炸酱面热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于洗脚384分钟消耗的热量...240 | |||||
炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、豆芽（适量）、猪里脊（适量）
1/5. 适量面加一个蛋 少少盐 适量水和成面团 醒十五分钟
2/5. 把面团擀成薄薄的圆形，卷起切好
3/5. 锅里加水下面条 煮好后过凉
4/5. 鸡蛋摊成饼切丝 豆芽过一下水 黄瓜、胡萝卜切丝，里脊肉切丝用油炒一下
5/5. 把面条盛好各种菜摆好 上面加酱即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效；可与荠菜、茼蒿、菠菜搭配；与柿子、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1535 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质44.86 克
- 碳水化合物64.32 克
- 钠255 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克