| 苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 苏打饼干热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于做头发217分钟消耗的热量...150 | |||||
苏打饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（60克）、低筋粉（60克）、玉米油（12克）、酵母（1勺）、盐（1点点）、小苏打（1点点）、低筋面粉（60克）、葱花（葱叶）（适量）、盐（少许）、玉米油（20克）
1/4. 主料的材料加水和成面团，发酵。
2/4. 辅料材料和成团（注意：不能加水，用油和。）
3/4. 把发酵好的第1步杆成片，把第2步放在中间包入，再杆开，再叠起，反复三次。杆成薄片，造型，烘烤。
4/4. 成功
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 苏打饼干热量543 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物155.7 克
- 钠37405.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾12 毫克