| 高密大炉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 834克 | 高密大炉包热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡，相当于赛艇180分钟消耗的热量...720 | |||||
高密大炉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、白菜（适量）、面粉（适量）、葱 姜（适量）、生抽 老抽 盐（适量）、香油（适量）、酵母粉（适量）
1/6. 将酵母粉用温水化开，加入面粉中，将面和好，放在温暖地方发面。像发馒头面一样。
2/6. 准备肉馅。猪肉和菜的比例接近于1：1。因为家里比较喜欢吃肉。猪肉有一点肥肉更好。猪肉剁末，白菜剁碎加少许盐脱水。然后搅拌均匀。记得在剁肉过程中可以剁入葱末，姜末。
3/6. 馅料材料混合好，加入生抽 老抽 香油 盐 可以加少许五香粉 根据个人口味而定。搅拌均匀
4/6. 面发至2倍大时，切小块，擀剂子。 包小包子一般，封口锁紧。 朝下放。
5/6. 平底锅加热，倒入油，小包封口朝下摆好。油煎一段时间加入一碗水，盖锅盖。大火，等水接近干时小火。一共约15分钟。当水干后关火。静放2分钟再开盖。
6/6. 装盘时底朝上，包面朝下。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、滋肝阴等功效；可与银耳、鸡腿菇、木瓜搭配；与龟、海螺、梨相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与排骨、鲤鱼、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 高密大炉包热量2162 千卡
- 脂肪32.71 克
- 蛋白质28.28 克
- 碳水化合物70.78 克
- 钠331.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克