| 培根土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 培根土豆饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于田径148分钟消耗的热量...450 | |||||
培根土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（中号两个）、培根（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（15克）、玉米淀粉（少量）、黑白胡椒粉（1克）、盐（3克）
1/4. 土豆去皮煮熟透沥干碾碎，加入盐黑白胡椒粉拌匀，
2/4. 培根切小块丁状加进去土豆泥拌匀，然后面粉加入揉均匀
3/4. 把土豆泥整成一个个饼状，两面沾上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，
4/4. 平底锅少许油煎至金黄即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、美容等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与柿子、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与香椿、羊排、圆生菜搭配；与牛奶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、润肠通便、补中和血等功效；
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营养信息
- 培根土豆饼热量1107 千卡
- 脂肪48.58 克
- 蛋白质67.68 克
- 碳水化合物179.17 克
- 钠12268 毫克
- 钙152 毫克
- 铁10.33 毫克
- 钾996 毫克