简单又美味的锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 691克 | 简单又美味的锅贴热量/卡路里1130千卡 | |||
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1/6. 萝卜洗净擦丝剁碎,放少许盐,腌一会。
2/6. 葱花切碎,备用。
3/6. 猪肉剁碎,我用的是猪前腿肉,瘦肉较多一点。
4/6. 猪肉入盆,加入酱油,葱花,香油,食用油拌匀。
5/6. 将事先发好的面揉好,擀成大面皮,从一头开始靠边放入馅,用面皮将馅覆盖,用刀分段切下,如图
6/6. 入锅饧一下,开火蒸熟即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、补虚等功效;可与藕、西瓜、莲藕搭配;与香菜、海螺、杏相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、止咳化痰、利尿等功效;可与羊排、火腿、五花肉搭配;与橘子、人参、阿胶相克,同食可能会引起不适;