| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 847克 | 水饺热量/卡路里2215千卡 | |||
 热量2215千卡，相当于改建房屋403分钟消耗的热量...330 | |||||
水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红萝卜（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 面粉中加入一个蛋，搅拌均匀后加入水，直至粘稠……
2/6. 肉加葱剁碎……
3/6. 红萝卜切碎后，用热水煮过，把多余的水分拧干，放在盘里备用……
4/6. 香菜切完后，把多余的水分拧掉……备用
5/6. 香菇泡开切成小碎丁，去除水分……备用
6/6. 把所有的东西放在大的容器中，加入盐，鸡精，油顺时针方向搅拌，（这些是包完的成品）
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、清热、下气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、和胃调中、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛腱子肉、牛上脑、花菇搭配；与苦苣菜、密云小枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与生菜、基围虾、茼蒿搭配；与豆浆、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水饺热量2215 千卡
- 脂肪42.2 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物78.93 克
- 钠547.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁7.83 毫克
- 钾734 毫克