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提拉米苏

提拉米苏的热量和减肥功效

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提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
吉利丁粉21千卡347千卡84.4克0.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
咖啡12千卡42千卡12.6克16克
2千卡1千卡0克0克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
总量328提拉米苏热量/卡路里325千卡
叮当舞 热量325千卡,相当于叮当舞59分钟消耗的热量...330

提拉米苏的做法共7个步骤

食材主料/辅料

马斯卡朋(150克)、动物性奶油(90毫升)、吉利丁粉(6克)、蛋黄(2个)、朗姆酒(9毫升)、咖啡(24毫升)、水(45毫升)、白糖(45克)、手指饼干(适量)

1/7. 将蛋黄打发

2/7. 水和糖煮沸,关火,将蛋黄倒入其中,一边倒一边打,使其冷却

3/7. 将马斯卡朋打滑,将蛋黄加入,打匀

4/7. 加入吉利丁粉到马斯卡朋,打匀

5/7. 将奶油打发,加入马斯卡朋,打匀

6/7. 将朗姆酒和咖啡混合,用手指饼干泡一下,装入容器,倒入马斯卡朋

7/7. 将成品放入冰箱冷藏6小时以上

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与小米、茼蒿、香椿搭配;与牛奶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;

朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃助食、醒神、大便秘结等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 提拉米苏热量325 千卡
  • 脂肪44.82 克
  • 蛋白质110.82 克
  • 碳水化合物143.05 克
  • 471.9 毫克
  • 440 毫克
  • 46.51 毫克
  • 363 毫克

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