鸡汤三鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 717克 | 鸡汤三鲜馄饨热量/卡路里1230千卡 | |||
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1/13. 高山娃娃菜洗净剁碎,干香菇热水泡发后洗净剁碎
2/13. 猪肉剁碎,加入一个鸡蛋,搅打至上劲
3/13. 将猪肉和娃娃菜香菇混合,加入适量盐、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉,搅拌均匀
4/13. 包成小馄饨
5/13. 撰写制作步骤
6/13. 撰写制作步骤
7/13. 煮馄饨的同时,取适量乌江榨菜,剁碎
8/13. 香菜洗净,剁碎,香菜、紫菜、虾皮和榨菜放在一边做调味
9/13. 盛出
10/13. 撰写制作步骤
11/13. 撒上香菜、虾皮、紫菜、榨菜,胡椒粉,搅拌均匀,即可
12/13. 撰写制作步骤
13/13. 撰写制作步骤
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促消化、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防佝偻病、提高免疫力等功效;可与薏米、鲤鱼、芹菜搭配;与河蟹、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、润燥等功效;可与豆腐皮、紫菜、芸豆搭配;与首乌、菠菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、荠菜、百合搭配;与柿子、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;