电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 453克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
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1/4. 蛋清蛋黄分离,蛋清加糖搅拌到奶油状。
2/4. 蛋黄加糖搅匀,加奶搅匀。3.面粉逐次加进牛奶蛋黄中,搅拌成糊状,
3/4. 蛋清分两次倒进面糊中搅匀,导入煮好的红豆粒
4/4. 电饭煲中抹上一层油。6.第一次到开关调到保温,闷20分钟,再煮,第二次调到保温闷20分钟,即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效;可与菠菜、荠菜、玉米搭配;与红薯、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与菠菜、雪莲果、巧克力相克,同食可能会引起不适;