浓汤宝酱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 582克 | 浓汤宝酱肉包热量/卡路里1430千卡 | |||
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1/7. 温牛奶融化酵母静置5分钟,然后倒入混合的粉类,先用筷子搅成絮状再继续揉成光滑面团,发酵1小时左右至面团两倍大小。
2/7. 在面团发酵的时候把包子馅做好,先把猪肉剁成肉糜,加入少量生抽、麻油、白糖、姜末、少量盐、浓汤宝一块、料酒、花椒粉,朝一个方向搅打上劲。
3/7. 面团发好之后取出排气,再次揉匀,分割成25g一个的剂子,擀成中间厚四周薄的面皮。
4/7. 然后开始包包子。
5/7. 继续包,直到包完。200g面粉可以做15个包子。
6/7. 包好之后醒发二十分钟,然后开火蒸15分钟之后关火焖几分钟即可。
7/7. 包包子的时候自我感觉良好,为什么蒸出来这么丑!!不过真心好吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与番茄酱、鸡蛋、酒相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效;