| 清炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 清炖羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于滑冰180分钟消耗的热量...420 | |||||
清炖羊排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、西红柿（适量）
1/4. 羊排斩2-3厘米小段下锅加入清水大火煮开
2/4. 捞出泡沫杂质，加入葱段，姜片，青花椒，料酒，橙皮盖锅盖（高压锅）炖30分钟
3/4. 待锅冷却后加入洋葱、胡萝卜、西红柿、姜片再次大火煮开10-15分钟
4/4. 调味出锅
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有和胃、修复胃粘膜、补虚温中等功效；可与洋葱、山药、柠檬搭配；与绵白糖、竹笋、乳酪相克，同食可能会引起不适；
