| 柠汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 350克 | 柠汁排骨热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于蹲起231分钟消耗的热量...240 | |||||
柠汁排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、柠檬汁（少许）、白糖（少许）、生粉（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、胡椒粉（适量）、柠檬屑（适量）
1/3. 适量生粉，盐，胡椒粉，腌制排骨，2小时以上，或者隔晚。
2/3. 加热油锅，半炸制形式，熟了起锅
3/3. 留余油少许，加糖融化，加白醋，倒入排骨翻炒，最后加入柠檬汁。起锅后摆盘时放上柠檬皮当摆饰。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补肾气等功效；可与丝瓜、紫菜、山楂搭配；与黄豆、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠汁排骨热量924 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克