| 紫薯花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 紫薯花卷热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于排球114分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯花卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、紫薯泥（少量）、盐（1克）、白砂糖（10克）、酵母粉（1克）、水（100克）
1/3. 紫薯切开，放锅里蒸熟，放凉后用勺轻轻地刮一些薯泥出来，喜欢面粉深些就多放一些薯泥，适当减少面粉的量。先将配料及面粉放进面包机里，按下「和面」键，等待面团醒发。
2/3. 面团从面包机里取出后，再次醒发10分钟！
3/3. 将面团分别擀出N张小圆面皮，每八张面皮为一组，叠放在一起，然后用刀在面皮中间横切断，将重叠的面皮一分为二，分别卷起，翻边，美丽的玫瑰花卷就做成了，是不是很简单呢？最后用剩下的面皮还可以包几个紫色的酱肉包！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯花卷热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克