丝瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 589克 | 丝瓜饼热量/卡路里1067千卡 | |||
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1/3. 丝瓜洗净去皮 切碎 越细越好
2/3. 撒上面粉 面粉跟丝瓜的比例是1:1 搅拌成糊糊 加盐 鸡精 活好
3/3. 热锅,用汤勺舀 一块面糊下锅,用小火煎炸 ,不容易糊。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、通经活络、通经等功效;可与北极虾 、菊花、明虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗菌、增强食欲等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、促消化等功效;