猪肉酸菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 888克 | 猪肉酸菜馅饺子热量/卡路里2832千卡 | |||
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1/6. 和面团,盖好盖子备用。
2/6. 把大葱,姜剁成沫加入肉里,分别放入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,油。顺时针搅拌 准备凉水边搅拌边加入。如图就可以。
3/6. 酸菜剁馅(细点比较好吃)。
4/6. 将酸菜馅放入喂好的肉馅里,搅拌。
5/6. 可以包饺子啦
6/6. 出锅(煮的时候可以在锅里放一点点盐)。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效;可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、开胃、降低胆固醇等功效;可与光鸭、公麻鸭、腊鸭翼搭配;与青梅、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;