疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 疙瘩汤热量/卡路里992千卡 | |||
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1/1. 锅中放一点点油,再放葱花,变色后放生抽,点几滴老抽,放一大碗水。在等待开锅的时候,盘子里放面粉,自来水放成水流滴答滴答的样子,盘子放水下,用筷子搅拌,还要不停的变换水落的位置,等满盘的的面成疙瘩了,水也开了,面疙瘩到锅里,马上用筷子迅速搅拌,防止疙瘩粘在一起,开一会就熟了。打散一个鸡蛋,倒锅里,搅动,再放上西红柿葱叶。最后放一点盐和香油,香喷喷的疙瘩汤就好了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;