| 圣诞姜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 944克 | 圣诞姜饼热量/卡路里3547千卡 | |||
 热量3547千卡，相当于扭腰598分钟消耗的热量...356 | |||||
圣诞姜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（500克）、黄油（100克）、水（60克）、红糖（50克）、糖粉（100克）、蜂蜜（70克）、鸡蛋（50克）、肉桂（1/2小勺）、姜粉（2小勺）、蛋白（20克）、糖粉（150克）、柠檬汁（适量）、色素（适量）
1/7. 将黄油室温软化，加入红糖粉，糖粉，蜂蜜，鸡蛋，肉桂姜粉，加入过筛面粉，搅拌，最后成团，放冰箱冷藏一个小时
2/7. 面皮擀成0.3厘米的厚度，用模具刻出想要的形状，放置二十分钟，刷了鸡蛋水，但是后来发现不刷也很好，就没有刷了
3/7. 静置松弛二十分钟，烤箱预热，175二十分钟
4/7. 蛋白加糖粉，加柠檬汁，打成糖霜，这样就可以挤线条，刷底色的还可以在稀一点
5/7. 底色刷了，又用糖霜加了色素
6/7. 自己发挥吧，我也是第一次做这个
7/7. 可爱吧
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、桑葚、橙子搭配；与螃蟹、李子、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞姜饼热量3547 千卡
- 脂肪114.2 克
- 蛋白质36.84 克
- 碳水化合物435.68 克
- 钠520.2 毫克
- 钙390 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾920 毫克