| 芝士牛奶紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 902克 | 芝士牛奶紫薯馒头热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡，相当于蹦床469分钟消耗的热量...210 | |||||
芝士牛奶紫薯馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（8小碗）、紫薯（两个）、牛奶（300克）、芝士（两片）、放坏的酸奶（一袋）、白砂糖（6小勺）、干酵母（30克）
1/5. 将面粉分两个盆子，每个盆子4小碗！
2/5. 把芝士切碎，每个盆子分别放入，白糖3小勺，酵母15克，半袋放坏的酸奶和切碎的芝士！
3/5. 把牛奶热温(不要烫手大概33°左右)，紫薯蒸熟用勺子捣成泥状加150克牛奶搅拌均匀，倒入一个盆里，将另一个盆里倒入剩下的牛奶！用筷子搅成雪片状，和成面团！发酵1小时左右！(冬天时间可能长一些)
4/5. 把发好的面团分别切成两个到三个小面团(看干面棍的大小)，分别干成大片叠在一起卷起来轻轻按压一下，切成小段！
5/5. 蒸锅要事先预热一下，把切好的面段放入蒸锅大火15中！就可以出锅了！香甜的芝士牛奶紫薯馒头！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、减肥等功效；可与糙米、排骨、猪排搭配；与柿子、仔鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、美容等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与金桔、果汁、橙相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、保护牙齿等功效；与羊骨、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士牛奶紫薯馒头热量1640 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质46.15 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠633.8 毫克
- 钙1060 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾184 毫克