| 素馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 素馅包子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于上网767分钟消耗的热量...90 | |||||
素馅包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（3碗）、韭菜（一捆）、鸡蛋（3个）、五香粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 用发酵粉把面发好。
2/6. 择韭菜、洗干净把水控干，切1厘米长度。
3/6. 把鸡蛋炒碎。
4/6. 把鸡蛋放入切好的韭菜中，放五香粉、盐、油搅拌均匀。
5/6. 把发好的面做剂子、擀皮包包子。
6/6. 把包好的包子上屉蒸15分钟关火，在等10分钟揭锅即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、益肝健胃等功效；可与牡蛎、北极虾、绿豆芽搭配；与蒜薹、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效；可与辣椒、玉米、圆生菜搭配；与鹅、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素馅包子热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克