素陷南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 1158克 | 素陷南瓜花热量/卡路里1242千卡 | |||
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1/4. 南瓜上锅蒸熟,用勺压成泥。
往里和白面直到不沾手为好。
2/4. 黑木耳、鲜豆皮、胡萝卜、油麦菜、香菇,焯水后切碎。
香菇要用热油炒下,炒时少加点酱油、葱、姜。
最后把这些放一起加鸡精、盐、香油拌均。
3/4. 面醒好后用刀切成小剂子,像平时包包子那么大。 把陷包放早间,分别用两只手的母指和食指往中间捏,整理一下 小花就出来了。
4/4. 锅里烧开水,蒸十分钟就可以了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、防前列腺等功效;可与赤小豆、燕麦、芦荟搭配;与山药、带鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治疗高血压、抗血栓等功效;可与牛肉、扁豆、薏米搭配;与西红柿、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、减肥、清热利尿等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、草鱼、鳕鱼搭配;与山药、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;