| 圣诞树面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 880千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 53千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 284千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 756克 | 圣诞树面包热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于仰卧起坐177分钟消耗的热量...480 | |||||
圣诞树面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面包粉（400克）、即发干酵母（4克）、细砂糖（48克）、盐（6克）、蛋（32克）、水（238克）、黄油（32克）、黑芝麻粉（40克）、奶粉（16克）
1/5. 找个任意甜面包的方子即可，共17只面团，每只25-30克左右.看自家烤箱大小而定
我拿黑芝麻吐司的方子来做的，多余的面团就做了小餐包
准备材料，液体材料先放入面包机桶内，后放固体材料（除黄油和黑芝麻粉外）和面20分钟.
20分钟后放入黄油。再按和面程序15分钟，结束后加黑芝麻粉揉面5分钟
2/5. 面团揉好后在温暖处进行第一次发酵。发至两倍大不回缩。开始切割面团。我按25克一个面团来切的 ，滚圆后醒发15分钟后，再次滚圆。
3/5. 依次按圣诞树的形状放入烤盘中进行第二次发酵。烤盘内事先放入油纸防粘。
4/5. 发酵好后，放入预热好的烤箱烤制。
上下火中层180度，约15分钟
5/5. 是不是很惊艳呀。
如果用单反拍，再布置下场景肯定超美的说
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、保护胃肠、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 圣诞树面包热量1415 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质21.89 克
- 碳水化合物161.4 克
- 钠10364.7 毫克
- 钙185 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾187 毫克