超易上手的五彩鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 1021克 | 超易上手的五彩鸡蛋煎饼热量/卡路里1533千卡 | |||
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1/5. 大葱,洋葱,青椒,胡萝卜,黄瓜,午餐肉全部切小丁备用
2/5. 三个鸡蛋打散放入6大汤勺面粉,冒尖的哈!这个是两人份
3/5. 加入步骤1中所有的小丁丁,适量盐搅拌成糊。个人经验:糊稀一点可以摊的薄一点,就有点脆
4/5. 平底锅加油预热,转一下锅,让油均匀铺满锅底。倒入适量糊糊,用木铲铺平。待成型后,翻面,起锅
5/5. 刷上一点番茄酱调味,根据个人喜好,也可以用甜面酱,韩国辣酱,沙拉酱等,味道都不错。再加一杯速溶五谷豆浆,营养早餐来的就是这么容易啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与韭菜、百合、牡蛎 搭配;与鹅、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降血糖、减肥等功效;可与黑木耳、鲳鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、防癌等功效;可与大蒜、西葫芦、火腿搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与香菜、鲈鱼、圆白菜搭配;与杏、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;