| 南瓜红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 719克 | 南瓜红枣发糕热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于打牌795分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜红枣发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、大枣（适量）、发酵粉（适量）
1/6. 南瓜去皮切片蒸熟，泡红枣
2/6. 蒸熟南瓜压成泥
3/6. 加面粉，发酵粉
4/6. 和成比较软的面团，放到磨具中进行发酵
5/6. 发酵到比原来大小的两到三倍时就差不多了，插上泡好的红枣
6/6. 上锅蒸25分钟！开吃！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防前列腺、降血压等功效；可与牛里脊、鲈鱼、排骨搭配；与羊肉、梭子蟹、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、改善心肌营养、可补气养血等功效；可与山药、小米、小麦搭配；与胡萝卜、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜红枣发糕热量1192 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物88.03 克
- 钠15.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾395 毫克