咖喱鸡肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 950克 | 咖喱鸡肉面热量/卡路里886千卡 | |||
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1/4. 热锅中倒入适量底油,煸香蒜蓉和洋葱碎,加入咖喱炒化。
2/4. 咖喱中加入椰奶和鸡汤煮沸,调入适量盐。
3/4. 面条白水中加一勺盐煮熟后捞出,可以顺便焯一些自己喜欢的蔬菜。
4/4. 鸡肉蔬菜铺在面条上,倒入咖喱汤。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚健胃、补精填髓等功效;可与油菜、板栗、茼蒿搭配;与芥末、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、降血压等功效;可与薏米、带鱼、猪肉搭配;与河蟹、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;