| 自创干虾豌豆下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 398克 | 自创干虾豌豆下饭菜热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于吹雪机163分钟消耗的热量...270 | |||||
自创干虾豌豆下饭菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干河虾（一把）、火腿丁（适量）、香干（适量）、豌豆（适量）、蚝油（两勺）、豆瓣酱（一勺）
1/7. 菜品
2/7. 菜品
3/7. 香干
4/7. 干河虾
5/7. 把豌豆洗干净下锅煮，别放太多水，煮到豌豆变软就可以了
6/7. 捞出豌豆，加油炒河虾，我家老公爱吃辣，放了点干辣，河虾炒两三分钟就可以了，这时候加入香干和火腿颗粒，继续爆炒，炒到有香味时放入干干煮好的豌豆，加两勺耗油一勺豆瓣酱，一点点盐，就可以了，爱鲜味的放一点点鸡精，其实干虾就已经很鲜美了
7/7. 做好了，又快又省事的下饭菜
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、防癌等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、有利于生长发育、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创干虾豌豆下饭菜热量732 千卡
- 脂肪18.15 克
- 蛋白质44.75 克
- 碳水化合物90.39 克
- 钠1514.2 毫克
- 钙616 毫克
- 铁10.47 毫克
- 钾1290 毫克