营养早饭的开始-土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高粉汤种 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
高粉主面团 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 623克 | 营养早饭的开始-土司热量/卡路里1840千卡 | |||
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1/11. 准备好原料
2/11. 汤种的材料全部混合均匀冰箱冷藏一夜发成蜂窝状,发好的汤种加入主面团。
3/11. 面包机揉面功能30分钟。
4/11. 黄油进微波炉转成液态待用。
5/11. 化开的黄油加入揉好的面团中。
6/11. 发成两倍大左右。
7/11. 发好的面团分成三份。。
8/11. 擀成牛舌状。
9/11. 从一边开始卷起来,放进土司盒里。
10/11. 发至8分满盖上土司盖。
11/11. 烤箱220度预热后,上下火35分钟,放凉后脱模装保鲜袋。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、防治近视、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与红糖、巧克力、金针菇相克,同食可能会引起不适;